Emmy bakt voor Simon: Oreo-bonbons

Geplaatst op 23 februari 2016 door Emmy in Recepten / 15 Comments

In het nieuwe Blossom Book, Simon vs. de verwachtingen van de rest van de wereld, worden er door Simon een tal van Oreo-referenties gemaakt. Blossom besloot daar op in te spelen en gaf tien bloggers de opdracht om op een zo creatief mogelijk manier het recept te maken en te presenteren. Nu hou ik wel van bakken en daarom was ik heeeel erg blij dat ik er ook bij zat! Mijn recept? Oreo-bonbons. En geloof me, ze zijn verslavend.

Ik besloot om foto’s te maken tijdens het maken van de bonbons en deze te bewerken tot illustraties.

oreo8

oreo1

oreo2

oreo3

oreo4 oreo5

oreo6

oreo7

Ingredienten
2 rollen Oreo koekjes a 154 gr
200 gr witte chocolade
75 gr roomkaas of chocoladepasta
Bereiding
Doe de Oreo koekjes in een keukenmachine en maal fijn, bewaar ongeveer 2 a 3 eetlepels van de kruimels en zet apart. Voeg de roomkaas of chocoladepasta toe aan de rest en maal dit er door heen.
Draai kleine balletjes van het mengsel en leg deze op een stuk bakpapier of aluminiumfolie.
Laat ze opstijven in de koelkast (1 uur) of in de vriezer (20 min). Smelt ondertussen de chocolade au bain-marie. Haal de balletjes een voor een door de chocolade en leg ze weer terug op het papier of folie. Kruimel er wat van de Oreo kruimels over en laat de bonbon’s hard worden in koelkast of vriezer.
Veel plezier met smullen!

Tags:

Divider

15 responses to “Emmy bakt voor Simon: Oreo-bonbons

Geef een antwoord

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.